据农业农村部蔬菜生产信息网监测，10月份，蔬菜供应量同比持平，地头批发价同比继续上涨、环比持平。11月份气温逐步降低，预计地头批发价环比上涨。但冬春蔬菜优势区蔬菜陆续进入采收旺季，预计后期蔬菜供应充足。 

　　10月份蔬菜供应量同比持平。据监测，580个蔬菜重点县信息监测点蔬菜产量92万吨，同比持平。分区域看，呈“一增二减三持平”的特点。黄土高原夏秋蔬菜优势区部分地区结球甘蓝、花椰菜等蔬菜种植面积增加，产量同比增8.7%；云贵高原夏秋蔬菜优势区本月多阴雨寡照天气，成熟期推迟，产量同比减8.9%，华南与西南热区冬春蔬菜优势区种植面积减少，产量同比减3.7%；北部高纬度夏秋蔬菜优势区、黄淮海与环渤海设施蔬菜优势区和长江流域冬春蔬菜优势区，产量同比基本持平。分种类看，30种蔬菜中，苦瓜、花椰菜、蕹菜、结球甘蓝、南瓜、芋、豇豆、冬瓜、菜豆、芥菜、芹菜等11种蔬菜产量同比增3%以上，丝瓜、莲藕、青花菜、菠菜、胡萝卜、大白菜、番茄、茄子、莴苣等9种蔬菜产量同比减3%以上，其余种类产量基本稳定。 

　　10月份蔬菜地头批发价同比继续上涨、环比持平。据监测，580个蔬菜重点县信息监测点蔬菜平均地头批发价3.23元/公斤，同比上涨14.1%，环比持平。上中下三旬均价由高走低，分别为3.29元/公斤、3.25元/公斤、3.14元/公斤。30种蔬菜的42个产品中，花椰菜、番茄、洋葱、松花菜、甜椒、青花菜、苦瓜、青辣椒、樱桃番茄、蕹菜、西芹、长茄子、胡萝卜、豇豆、娃娃菜等15个产品地头批发价同比上涨10%以上，茎用芥菜、芋等2个产品地头批发价同比下降10%以上，其余产品地头批发价基本稳定。 

　　11月份气温逐步降低，不利于蔬菜生长发育，预计地头批发价环比上涨。但冬春蔬菜优势区蔬菜陆续进入采收旺季，预计后期蔬菜供应充足。据监测，10月底580个蔬菜重点县信息监测点在田蔬菜面积118万亩，同比持平略减。其中，丝瓜、茄子、番茄、莲藕、辣椒、结球甘蓝、大葱、西葫芦、普通白菜、萝卜等10种蔬菜在田面积同比减3%以上。专家分析，11月份气温逐步降低，蔬菜生产进入冬季模式，预计地头批发价环比上涨。但冬春蔬菜优势区蔬菜陆续进入采收旺季，加之11月全国农区大部气温预计接近常年同期或偏高，利于蔬菜生长发育，后期蔬菜供应充足。